Su miel llevará a partir de ahora un sello identificativo al obtener este galardón
Santiago de Compostela acogió este viernes la gala de clausura del Concurso Meles 5 Estrelas 2025, en la que Mel Casa da Torre, un proyecto apícola de la aldea de Dumia, en el municipio de Cervantes, se alzó con el primer premio en la modalidad de «silva». El certamen, organizado por la Asociación Galega de Apicultura (AGA), celebró su séptima edición con el objetivo de poner en valor el trabajo de los apicultores gallegos y la calidad de sus productos.
Además del galardón principal, Mel Casa da Torre obtuvo una mención especial por su miel de castaño, lo que refuerza el reconocimiento a este pequeño negocio familiar de los Ancares. Durante la ceremonia, celebrada en el Centro Integrado de Formación Profesional Compostela, la organización destacó que esta fue una «edición récord en canto ao número de participantes», con más de un centenar de muestras presentadas, así como «a altísima calidade dos produtos presentados».
Óscar Cedrón, responsable de Mel Casa da Torre, recogió el trofeo y los diplomas, y dedicó el premio a su padre Pepe, fallecido hace tres años, al asegurar que gran parte del mérito también es suyo por transmitirles «este fermoso legado abelleiro». Los primeros premios del concurso llevarán un sello identificativo.
