Una familia ligada a la apicultura y al rural gallego
Somos una familia nacida y criada en Dumia, una pequeña aldea del municipio de Cervantes, en pleno corazón de la Sierra de Os Ancares Lucenses (Galicia). Aquí, rodeados de montaña, bosque y silencio, comenzó nuestra relación con la apicultura, un oficio heredado de generación en generación.
Durante años, nuestros antepasados recolectaban la miel para autoconsumo, como se hacía tradicionalmente en el rural. Con el paso del tiempo, decidimos dar un paso más y profesionalizar un poco nuestra pequeña explotación apícola familiar, aumentando el número de colmenas, pero sin perder nunca el mimo, el cuidado y el respeto por las abejas y su entorno. Hoy gestionamos alrededor de 300 colmenas, repartidas por un entorno natural privilegiado, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco y Red Natura 2000 por la Unión Europea.
Miel artesanal, directa del apicultor
Cuidamos personalmente cada colmena y realizamos todo el proceso de forma artesanal: recolección, extracción y envasado. Nuestra producción es limitada, y vendemos nuestra miel hasta agotar existencias. Cuando la cosecha termina, toca esperar al siguiente año, respetando los tiempos naturales y evitando cualquier tipo de sobreexplotación.
Apostamos por la venta directa al consumidor, sin intermediarios, manteniendo una relación cercana y honesta. Así garantizamos una miel de máxima calidad y establecemos un vínculo real entre quien produce y quien disfruta de este manjar elaborado por nuestras abejas en una zona de extraordinaria riqueza botánica.
Pasión por las abejas y compromiso con el territorio
Todos nuestros productos son de cosecha propia, frescos y cuidadosamente elaborados. Nuestro trabajo no solo da lugar a una miel excepcional, sino que contribuye activamente a la polinización de la flora autóctona, favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio natural de Os Ancares.
Creemos en el mercado local y de proximidad, en la confianza mutua y en el compromiso con nuestros clientes. Defendemos una vida de calidad en el rural y trabajamos cada día para poner en valor el sector primario, sus oficios y los valores que lo sostienen.
